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上医解病

提升自身免疫力战胜病毒

发布时间:2020-02-18 11:08:51    作者:    来源:中国银行保险报网

□刘飞燕

春节前出现的新型冠状病毒肺炎(以下简称“新冠肺炎)疫情,令大多数中国百姓过了一个“宅”在家的春节,目的是躲避病毒,其中还有众多密切接触者被“隔离”。面对疫情的肆虐,除了宅在家、戴口罩、勤洗手,我还在思考一个问题:什么是战胜病毒的关键?

疫情来袭,战胜病毒,除了做好防护,还要提升自身抵抗力。

提升自身免疫力是关键

国家卫健委专家组成员、东南大学附属中大医院副院长邱海波在分析新冠肺炎疫情时说:现在可以看到有一些接触到病毒的人,可能会有几种不同的反应。

第1种:自身有足够的抵抗能力,自身把病毒清掉了。

第2种:病毒在上呼吸道能够繁殖,但是没有症状;当然可能还有很多病人是轻症病人,表现出乏力、发热、干咳的症状;少数病人才会发展成重症或微重症,机体的免疫系统多数情况对病毒有反应,只有少数的反应异常或病毒大量繁殖,才会发展成重症或者危重症。

用个比方来解释邱海波教授的话,病毒好比是外敌来侵犯,每个人的免疫系统则是他/她的人体军队。当人体军队足够强大,病毒虽然来到了某人的呼吸道,但是还没有来得及出手,就被强大的人体军队秒杀了,这是第一种不发病的结果;第二种是人体军队有漏洞甚至软弱,敌人侵袭人体成功,在呼吸道安营扎寨,继续攻击人体,两军开仗,我强敌弱则轻症,敌强我弱则重症,从而人体出现发热、乏力、呼吸困难甚至死亡等轻重不同的表现。

病毒来犯,发不发病,发病程度如何?关键还在于人体自身免疫系统的抵抗能力,简称免疫力。中医经典理论说得好:正气不足,邪气上升;正存于内,邪不可干。近代西医之父希波克拉底也认为:病人的本能就是病人的医生,而医生只是帮助其本能的。这里的正气、本能指的就是人体的免疫力。

面对变化的病毒,是很难立刻研制出特效药的。钟南山院士说:SARS至今也没有特效药!而在看众多权威专家采访中,关于治愈案例,也说到,基本都是依靠自身免疫力挺过来的。所以,面对不确定的病毒,各种医疗手段都是外援,自身的免疫力才是最靠谱的。

一句话:战胜病毒的关键,是提高人体自身的免疫力。

如何提高人体自身免疫力

合理膳食是提高人体免疫力的最现实方法。西方有句俗语叫做:你是你吃的结果。我们吃得健康,就会收获健康。相反,如果吃得有问题,身体就会出问题。西医之父希波克拉底指出,我们应以食物为药,饮食是你首选的医疗方式。

世界卫生组织和我国卫健委倡导的健康四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟戒酒,心理平衡。这个健康四大基石第一条就是合理膳食,的确,合理膳食最重要!因为人体包括人体的免疫系统是由营养素构成,而不是由药物或者运动或者烟酒或者其他东东构成。

那么,怎样吃才算吃得合理呢?按照中国营养学会公布的中国居民平衡膳食宝塔来吃就合理了。

怎么吃?吃多少?这个膳食宝塔形象地指导了我们大家合理膳食,这是我们中国人的健康指南,也可以称之为“4+1膳食宝塔”,就是除了每天运动6000步左右、喝水1500毫升上下以外,“4+1”指每日膳食中应当包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、鱼禽畜蛋类、奶豆坚果类四大类食物,以这四类食物作为基础,适当用点油盐就好了。

提高自身免疫力需要日积月累、需要食物多样化,保证营养充足。当然,有些食物可以帮助身体提高免疫力,大家不妨有意识地适当补充。中国科协首席科学传播专家、北京协和医院营养科主任于康教师推荐的增强免疫力的食物如下:

1、薯类

薯类比如红薯、马铃薯、紫薯、山药、芋头一般富含大量的维生素C、维生素B1等,山药、芋头、红薯等还含有具免疫促进活性的粘蛋白,对提高抵抗力很有帮助。可用薯类代替部分主食。

2、深绿色、橙黄色蔬菜

深绿色的蔬菜比如西兰花、菠菜含有丰富的叶酸,而叶酸是免疫物质合成所需的因子;橙黄色食物比如胡萝卜、南瓜富含胡萝卜素,其可以在人体内转变成维生素A,而维生素A对呼吸道粘膜的健康是必需的。

3、深色水果

压力会增加身体各种维生素的消耗,特别是维生素C和B族维生素,像猕猴桃、橙子富含维生素C;苹果能促进干扰素合成;富含花青素的水果比如蓝莓、桑葚,不仅能抗氧化,同时还能激发免疫系统的活力。

4、豆制品

大豆类制品不仅能补充优质蛋白质,并且大豆中的膳食纤维、低聚糖、皂苷、凝集素等成分,都具有改善免疫力和抗病毒作用。

此次疫情死亡中,大多因为有高血压、心脏病等病,身体负担重,导致无法挺过肺炎病毒,所以有三高、心脑血管病的人,建议用豆制品来替代部分肉类食用更利于健康。

5、酸奶

指具有优质活菌型酸奶。有研究证实酸奶能提高免疫系统对病毒的反应能力。

特别强调:购买肉类时要买检疫过的家禽家畜,远离所谓“野味”,以免感染未知病毒。湖北省科技厅厅长王炜宣布:新型冠状病毒与一种蝙蝠冠状病毒序列一致性高达96%,这提示新冠肺炎的起因,很可能是一些人胡乱吃野生动物如蝙蝠、果子狸等,造成了病毒从野生动物跑到人身上。

总之,躲避病毒很有必要,但是,提高每个人的自身免疫力,才是战胜病毒的关键!

为了提高免疫力,我们要遵循健康四大基石来生活,尤其要合理膳食,中国营养学的奠基人郑集先生注重合理膳食,享年110岁,是世界最长寿教授和世界最高龄作家。

吃错了,祸秧;吃对了,健康!

(作者刘飞燕,中国科普作家协会会员,北京生命科技产业协会副秘书长)


上医解病

提升自身免疫力战胜病毒

来源:中国银行保险报网  时间:2020-02-18

□刘飞燕

春节前出现的新型冠状病毒肺炎(以下简称“新冠肺炎)疫情,令大多数中国百姓过了一个“宅”在家的春节,目的是躲避病毒,其中还有众多密切接触者被“隔离”。面对疫情的肆虐,除了宅在家、戴口罩、勤洗手,我还在思考一个问题:什么是战胜病毒的关键?

疫情来袭,战胜病毒,除了做好防护,还要提升自身抵抗力。

提升自身免疫力是关键

国家卫健委专家组成员、东南大学附属中大医院副院长邱海波在分析新冠肺炎疫情时说:现在可以看到有一些接触到病毒的人,可能会有几种不同的反应。

第1种:自身有足够的抵抗能力,自身把病毒清掉了。

第2种:病毒在上呼吸道能够繁殖,但是没有症状;当然可能还有很多病人是轻症病人,表现出乏力、发热、干咳的症状;少数病人才会发展成重症或微重症,机体的免疫系统多数情况对病毒有反应,只有少数的反应异常或病毒大量繁殖,才会发展成重症或者危重症。

用个比方来解释邱海波教授的话,病毒好比是外敌来侵犯,每个人的免疫系统则是他/她的人体军队。当人体军队足够强大,病毒虽然来到了某人的呼吸道,但是还没有来得及出手,就被强大的人体军队秒杀了,这是第一种不发病的结果;第二种是人体军队有漏洞甚至软弱,敌人侵袭人体成功,在呼吸道安营扎寨,继续攻击人体,两军开仗,我强敌弱则轻症,敌强我弱则重症,从而人体出现发热、乏力、呼吸困难甚至死亡等轻重不同的表现。

病毒来犯,发不发病,发病程度如何?关键还在于人体自身免疫系统的抵抗能力,简称免疫力。中医经典理论说得好:正气不足,邪气上升;正存于内,邪不可干。近代西医之父希波克拉底也认为:病人的本能就是病人的医生,而医生只是帮助其本能的。这里的正气、本能指的就是人体的免疫力。

面对变化的病毒,是很难立刻研制出特效药的。钟南山院士说:SARS至今也没有特效药!而在看众多权威专家采访中,关于治愈案例,也说到,基本都是依靠自身免疫力挺过来的。所以,面对不确定的病毒,各种医疗手段都是外援,自身的免疫力才是最靠谱的。

一句话:战胜病毒的关键,是提高人体自身的免疫力。

如何提高人体自身免疫力

合理膳食是提高人体免疫力的最现实方法。西方有句俗语叫做:你是你吃的结果。我们吃得健康,就会收获健康。相反,如果吃得有问题,身体就会出问题。西医之父希波克拉底指出,我们应以食物为药,饮食是你首选的医疗方式。

世界卫生组织和我国卫健委倡导的健康四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟戒酒,心理平衡。这个健康四大基石第一条就是合理膳食,的确,合理膳食最重要!因为人体包括人体的免疫系统是由营养素构成,而不是由药物或者运动或者烟酒或者其他东东构成。

那么,怎样吃才算吃得合理呢?按照中国营养学会公布的中国居民平衡膳食宝塔来吃就合理了。

怎么吃?吃多少?这个膳食宝塔形象地指导了我们大家合理膳食,这是我们中国人的健康指南,也可以称之为“4+1膳食宝塔”,就是除了每天运动6000步左右、喝水1500毫升上下以外,“4+1”指每日膳食中应当包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、鱼禽畜蛋类、奶豆坚果类四大类食物,以这四类食物作为基础,适当用点油盐就好了。

提高自身免疫力需要日积月累、需要食物多样化,保证营养充足。当然,有些食物可以帮助身体提高免疫力,大家不妨有意识地适当补充。中国科协首席科学传播专家、北京协和医院营养科主任于康教师推荐的增强免疫力的食物如下:

1、薯类

薯类比如红薯、马铃薯、紫薯、山药、芋头一般富含大量的维生素C、维生素B1等,山药、芋头、红薯等还含有具免疫促进活性的粘蛋白,对提高抵抗力很有帮助。可用薯类代替部分主食。

2、深绿色、橙黄色蔬菜

深绿色的蔬菜比如西兰花、菠菜含有丰富的叶酸,而叶酸是免疫物质合成所需的因子;橙黄色食物比如胡萝卜、南瓜富含胡萝卜素,其可以在人体内转变成维生素A,而维生素A对呼吸道粘膜的健康是必需的。

3、深色水果

压力会增加身体各种维生素的消耗,特别是维生素C和B族维生素,像猕猴桃、橙子富含维生素C;苹果能促进干扰素合成;富含花青素的水果比如蓝莓、桑葚,不仅能抗氧化,同时还能激发免疫系统的活力。

4、豆制品

大豆类制品不仅能补充优质蛋白质,并且大豆中的膳食纤维、低聚糖、皂苷、凝集素等成分,都具有改善免疫力和抗病毒作用。

此次疫情死亡中,大多因为有高血压、心脏病等病,身体负担重,导致无法挺过肺炎病毒,所以有三高、心脑血管病的人,建议用豆制品来替代部分肉类食用更利于健康。

5、酸奶

指具有优质活菌型酸奶。有研究证实酸奶能提高免疫系统对病毒的反应能力。

特别强调:购买肉类时要买检疫过的家禽家畜,远离所谓“野味”,以免感染未知病毒。湖北省科技厅厅长王炜宣布:新型冠状病毒与一种蝙蝠冠状病毒序列一致性高达96%,这提示新冠肺炎的起因,很可能是一些人胡乱吃野生动物如蝙蝠、果子狸等,造成了病毒从野生动物跑到人身上。

总之,躲避病毒很有必要,但是,提高每个人的自身免疫力,才是战胜病毒的关键!

为了提高免疫力,我们要遵循健康四大基石来生活,尤其要合理膳食,中国营养学的奠基人郑集先生注重合理膳食,享年110岁,是世界最长寿教授和世界最高龄作家。

吃错了,祸秧;吃对了,健康!

(作者刘飞燕,中国科普作家协会会员,北京生命科技产业协会副秘书长)

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